D.O. Ribera del Duero / Condado de Oriza
Condado de Oriza Reserva
Condado de Oriza Reserva está elaborado a partir de la variedad Tinta del País (Tempranillo). Las uvas son cuidadosamente seleccionadas de viñedos de más de 20 años situados en los alrededores de Olmedillo de Roa (Burgos).
Variedad
Tempranillo
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
14 %
Recomendación de Servicio
Servir entre 15- 16ºC. Recomendable decantar o abrir la botella media hora antes de servir.
Región
Notas de Cata
Color rojo rubí oscuro con sutiles reflejos anaranjados. En nariz es complejo con cerezas, ciruelas pasas combinadas con sabrosas notas balsámicas y especiadas. Estas notas se entremezclan con sabores a moca, tostados, caramelo y ahumados, así como toques de pimienta. En boca, los sabores se reflejan en la nariz con matices adicionales a hierbas y cuero. El vino tiene taninos potentes pero bien integrados, una acidez media y un final duradero y aterciopelado.
Maridaje
Un compañero perfecto para la carne de caza, ternera a la parrilla, chuletas de cordero con hierbas aromáticas y guisos castellanos.
Información Técnica
Las uvas son cuidadosamente seleccionadas para después pasar por un periodo de maceración de 5 días. La fermentación ocurre a temperatura controlada entre 26 y 28ºC para asegurar la extracción de la máxima expresión varietal. Finalmente el vino se cría durante 24 meses en barrica de roble francés y americano antes de embotellarse y permanecer en botella para completar su ciclo de envejecimiento.
Premios
GRAN ORO
2026 Vinespaña : Condado de Oriza Reserva 2021
ORO
2026 CWSA Best Value: Condado de Oriza Reserva 2021
2026 Frankfurt International Trophy: Condado de Oriza Reserva 2021
2026 Berliner Wine Trophy: Condado de Oriza Reserva 2021
PLATA
2026 Mundus Vini: Condado de Oriza Reserva 2021
