Sentero es un nombre inspirado en la palabra española Sendero, (en italiano Sentiero) y la palabra Sentimiento, ya que con la etiqueta se quería transmitir el sentimiento de fluir entre los vastos paisajes de viñedos de Morales de Toro en Zamora. Los vinos están elaborados con uvas vendimiadas a mano a finales de septiembre, procedentes de viñas viejas y están específicamente seleccionadas para producir vinos afrutados y elegantes.

• Variedad

  Tempranillo

• Estilo

  Vino tranquilo

• Región

  Llena de tradición, la D.O Toro es una región vinícola en el corazón de Castilla y León, en la provincia de Zamora. La D.O está al lado de Rueda y no demasiado lejos de Ribera y Rioja. Es uno de los secretos mejor guardados de España. Los vinos tienen una larga historia en esta región y datan desde tiempos romanos. En la Edad Media los vinos tenían privilegios reales, lo que les permitía venderse de forma exclusiva en ciertos pueblos y ciudades. Incluso se dice que Cristóbal Colón llevó vino de Toro en sus expediciones a América. Toro obtuvo su estatus de D.O en 1987.

• Nota de cata

  Vino de color cereza oscuro con ribetes granates. Es rico en aromas a frutas rojas y negros con notas especiadas y tostadas. En boca es potente, carnoso, con taninos pulidos y muy elegante

• Maridaje

  Marida perfectamente con cualquier plato consistente a base de carne y entrantes potentes.

• Graduación Alcohólica

  14.5%

• Recomendación de servicio

  Se recomienda decantar previamente para que muestre todo su potencial en su degustación 16-18ºC

• Información técnica

  Tras una vendimia manual seleccionada en el campo y en bodega, esas pequeñas bayas de maduración perfecta se elaboran mediante protocolos cuidadosamente diseñados para que se convierta en el mejor vino posible de ese año. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble. El resultado es pura "armonía".

• Sobre este vino

  Color rubí intenso. Nariz madura, dominada por tonalidades de regaliz, sotobosque, con un toque mentolado. Boca potente, con clase, rica en taninos. Se aprecia una dimensión especiada y fresca en el final. El conjunto combina ligereza y estructura. Sentero Expresion 2014 / Gilbert&Gaillard International Challenge 2018

• Últimos premios

  90 PUNTOS
  2019 James Suckling: Sentero Expresion 2015
  ORO
  2019 Berliner Wein Trophy: Sentero Expresion 2015
  PLATA
  2019 Mundus Vini: Sentero Expresion 2014
  2018 Gilbert&Gaillard International Challenge: Sentero Expresion 2014
  2018 AWC Vienna: Sentero Expresion 2014
  92 PUNKTE Guía de Vinos ABC 2019: Sentero Expresion 2014

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