Finca La Meda Rosé est le résultat de la meilleure sélection de Tempranillo (Tinta de Toro), des vignes de 30 à 40 ans d’âge. Il s’agit du cépage le plus important de la D.O. Toro. La récolte est faite à la main pour obtenir ce vin excellent.

  • Cépage

    100 % Tempranillo

  • Type de vin

    Vin tranquille

  • Notes de dégustation

    Robe d'une couleur framboise profonde avec des tons violets. Fruité et frais sur le nez avec des pointes de framboise et de fraise. Frais, fruité, savoureux et bien équilibré sur le palais.

  • Mariage

    Idéal pour une grande variété de plats : salades, pâtes, légumes, viandes blanches et froides.

  • Volume d'alcool

    13 %

  • Conseils de service

    Service frais (8ºC-10ºC)

  • Informations techniques

    Après la sélection des raisins récoltés à la main, les peaux sont gardées en contact avec le jus pendant une période de 6 à 8 heures pour obtenir un potentiel aromatique maximal. Ensuite, le processus de fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16ºC.

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