Condado de Oriza tempranillo wird aus sorgfältig verlesenen Trauben von Tinta del País (Tempranillo) hergestellt, die auf sandigem, tonhalitgem Boden in der Region von Ribera de Duero in Burgos wachsen.

  • Traube

    Tempranillo

  • Weinart

    Stillwein

  • Region

    In den letzten 30 Jahren, ist die D.O. Ribera del Duero in Erscheinung getreten, um die größte Weinregion Spaniens herauszufordern. Sie befindet sich in der spanischen Hochebene und erstreckt sich über vier Regionen der Provinz Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria und Valladolid. Trotz der Bezeichnung erstreckt sich das Gebiet jedoch nicht entlang des Duero Flusses, an dem mehr als 100 Dörfer liegen. Ribera del Duero erhielt die Herkunftsbezeichnung D.O. im Jahre 1982. Heute gibt es dort mehr als 250 Weinkellereien und über 22.000 Ha voller Weinreben. Der Großteil der Produktion in Ribera del Duero ist dem Rotwein gewidmet und ein geringer Anteil dem Rosé. Es sind noch keine Weißweine mit dieser Herkunftsbezeichnung zugelassen, aber das wird sich bald ändern. Die Region zeichnet sich durch ihr hauptsächlich flaches, steiniges Gelände aus.

  • Verkostung

    Leuchtende, purpurrote Farbe mit violetten Schattierungen. In der Nase der Geruch von reifen roten Früchten wie roten Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, zusammen mit süßen und blumigen Noten. Am Gaumen sehr fruchtig mit einem Geschmack von sauren Kirschen, gut integrierten Tanninen und Säuren mit einem langen, frischen Abgang.

  • Empfohlene Speisen

    Die perfekte Begleitung zu gegrilltem und geschmortem Fleisch, Eintöpfen und Pastagerichten mit roten Soßen oder Reisgerichten mit Fleisch und Gemüse, wie zum Beispiel Paella.

  • Alkoholgehalt

    13%

  • Serviceempfehlung

    Zwischen 15-16ºC

  • Technische Informationen

    Die Trauben werden sorgfältig verlesen bevor ein 2-tägiger Mazerationsprozess beginnt. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (22 ᵒC), um die optimalen Eigenschaften der Rebsorte, die charakteristische Farbe und die hervorragenden Tannine zu erzielen. Die Flaschen werden danach 4 Monate lang in unserem Keller gelagert.

  • Über diesen Wein

    “Leicht und stabil mit Geschmack nach Beeren, leichten Kräutern und Vanille sowie einem saftigen Abgang. Genau richtig. Jetzt trinken.“  Wine Spectator (USA)

  • Neueste Auszeichnungen

    GOLD
    2017 Berliner Wein Trophy: Condado de Oriza Tempranillo 2016
    SILBER
    2018 Concurso Mundial del Tempranillo: Condado de Oriza Tempranillo 2017
    BRONZE
    2017 International Wine & Spirits Competition: Condado de Oriza Tempranillo 2016

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