Condado de Oriza Roble wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Rebsorte Tinta del País (Tempranillo) hergestellt, welche auf sandigem, tonhaltigem Boden in Olmedillo de Roa Burgos wächst.

  • Traube

    Tempranillo

  • Weinart

    Stillwein

  • Region

    In den letzten 30 Jahren, ist die D.O. Ribera del Duero in Erscheinung getreten, um die größte Weinregion Spaniens herauszufordern. Sie befindet sich in der spanischen Hochebene und erstreckt sich über vier Regionen der Provinz Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria und Valladolid. Trotz der Bezeichnung erstreckt sich das Gebiet jedoch nicht entlang des Duero Flusses, an dem mehr als 100 Dörfer liegen. Ribera del Duero erhielt die Herkunftsbezeichnung D.O. im Jahre 1982. Heute gibt es dort mehr als 250 Weinkellereien und über 22.000 Ha voller Weinreben. Der Großteil der Produktion in Ribera del Duero ist dem Rotwein gewidmet und ein geringer Anteil dem Rosé. Es sind noch keine Weißweine mit dieser Herkunftsbezeichnung zugelassen, aber das wird sich bald ändern. Die Region zeichnet sich durch ihr hauptsächlich flaches, steiniges Gelände aus.

  • Verkostung

    Kräftig leuchtende, purpurrote Farbe mit violetten Schattierungen. Fruchtiger Duft mit Aromen reifer Kirschen, Cassis und Pflaumen zusammen mit süßen Kräutern, Lakritze und gerösteten Kaffeebohnen. Am Gaumen frisch und saftig mit gut integrierten Tanninen und Säureanteilen. Angenehm fruchtiger Abgang mit feinen würzigen Noten.

  • Empfohlene Speisen

    Perfekte Begleitung zu Lammkoteletts, Kuchen, mittelreifem Käse wie Manchego oder reifem Gouda und auch angenehm zu Datteln im Speckmantel.

  • Alkoholgehalt

    13,5%

  • Serviceempfehlung

    Zwischen 16-17ºC

  • Technische Informationen

    Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt bevor sie 2 Tage lang mazerieren. Sie werden bei kontrollierter Temperatur (23-25 ᵒC) vergoren, um das optimale Aromapotenzial zur Entfaltung zu bringen. Vor der Abfüllung reift der Wein 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Danach lagern die Flaschen 6 Monate in unserem Keller.

  • Neueste Auszeichnungen

    DOUBLE GOLD
    2017 China Wine & Spirits Awards: Condado de Oriza Roble 2015
    GOLD
    2017 Mundus Vini: Condado de Oriza Roble 2016
    2017 Berliner Wein Trophy: Condado de Oriza Roble 2016
    SILVER
    2018 Mundus Vini: Condado de Oriza Roble 2017
    2018 China Wine & Spirits Awards: Condado de Oriza Roble 2016
    2017 Concurso Mundial de Tempranillo: Condado de Oriza Roble 2016

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